
Často se dočítáme o odporu vůči používání chemikálií v zemědělství a potravinářském průmyslu a jak jsou jejich účinky v dlouhodobém měřítku škodlivé. Objevuje se odpor proti Geneticky modifikovaným organismům (GMO) a používání pesticidů k hubení plevele na polích, kde se pěstují potraviny. Ale řešení problému se nabízí především v aktivním přístupu spotřebitelů, kteří rozhodují o tom jaké výrobky si nakoupí, komu dají svoje peníze, koho podpoří svým názorem a koho naopak ne....

Projekt Z farmy domů se pokouší o vytvoření distribuční sítě s kvalitními potravinami od českých dodavatelů z farem až do domu. Celý projekt má spotřebitelům nabízet východisko jak se vyhnout barvivům, sladidlům, konzervantům a stabilizátorům. A také jak podporovat farmy, které se vydali cestou ekologického zemědělství. Mnoho lidí dnes volá po potravinách pěstovaných bez pesticidů a mase ze zvířat krmených bez geneticky modifikovaných krmiv (GMO)...